為せば成る
「為せば成る為さねば成らぬ何事も成らぬは人の為さぬなりけり」その気になってやれば何でもできる。大病の末実感した。何事にも感謝し日々過ごす。その喜びを伝えたい。
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久々に・・・
無性に何か作りたくなり久々にこねました

手順のもっとも簡単なベーグルです。

随分前に買ったパネトーネマザーがあるのを思い出しイーストの代わりに始めて使ってみました

1次発酵、2次発酵共に順調に膨らみおいしいベーグルができましたよ。

次回もパネトーネパンを使ってやいてみま~す
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[2012/05/12 22:32] | お料理 | トラックバック(0) | コメント(2) |
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コメント
お元気ですか?最近、投稿のリズムがいいですネ!
今、演奏旅行にて、南伊に来ています。結局PCを持って来られたので、只今息抜き中~!(^^)
美味しいそう!素晴らし~い!
[2012/05/13 16:00] URL | クマ吉 #0p.X0ixo [ 編集 ]
コメントありがとう!
私は元気に過ごしておりますよ~~~e-454
昨年よりはPCに向かう時間が増えたので、この調子でアップしていきま~すe-343
これからもよろしくね。
[2012/05/13 20:22] URL | カラマラ #lxd8RLfw [ 編集 ]
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田舎で小さな喜びを感じながらの生活。
これまで気がつかなかった沢山の事。
自然の恵みに感謝し五感を研ぎ澄ます。
今の私にはとても大切なことのようです。

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