為せば成る
「為せば成る為さねば成らぬ何事も成らぬは人の為さぬなりけり」その気になってやれば何でもできる。大病の末実感した。何事にも感謝し日々過ごす。その喜びを伝えたい。
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1日早く
今日は朝から子供の日の用意です
まずはいばら餅&草もち


いばらの葉っぱとよもぎは以前おばちゃんと歩いて摘んだものです
今回は上新粉230g 白玉粉70g 砂糖大2 をよく混ぜ
ぬるま湯240ccで耳たぶの柔らかさになるまで良く練りました

そしてそれを一度20分くらい蒸してからあんを包み葉っぱでくるんで再度むすこと5分

草もちは蒸したすぐにヨモギを入れてまた良く練りあとはいばらと同じ
やっぱり摘みたてのヨモギだけあってとっても香りがよく色も鮮やかですよ~

さぁ午後からはケーキ作りです
おいっこ達が出かけた今がチャンスかも
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[2010/05/04 12:19] | お料理 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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田舎で小さな喜びを感じながらの生活。
これまで気がつかなかった沢山の事。
自然の恵みに感謝し五感を研ぎ澄ます。
今の私にはとても大切なことのようです。

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