為せば成る
「為せば成る為さねば成らぬ何事も成らぬは人の為さぬなりけり」その気になってやれば何でもできる。大病の末実感した。何事にも感謝し日々過ごす。その喜びを伝えたい。
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初めての体験
先日お味噌作り体験行ってきました~
初心者向けにということでとっても簡単な白みそです
材料はとってもシンプル大豆&糀&塩のみ

これは圧力鍋で煮た大豆をマッシュしているところ少し熱が冷めたら手でもみほぐします
002_convert_20110225233600[1]
次は混ぜておいた糀と塩をマッシュした大豆によ~く混ぜてビニール袋に入れたらここで愛情も
お味噌のできあがり~~~
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意外だったのは食べごろになるまで絶対にふたを開けてはいけないということ
う~~ん。なかなか難しいなぁ
だって中でどんな風になっているのか気になるし・・・・

でも、おいしい味噌にするためには我慢がまん

解禁は年末ごろですよ
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[2011/02/25 23:39] | お料理 | トラックバック(0) | コメント(2) |
連休
知人に誘われて県内北部の温泉でのんびり

温泉だけでなくご馳走と初のロープウェイを満喫してきました
ロープウェイって地上で見ているよりスリルありますね~
ときたま風が吹くと揺れたりして・・・・
一瞬落ちるのではと不安がよぎりますが

頂上では素敵な山々が待っていてくれました
148_convert_20110213210633[1]

そういえばこの山にはパワースポットが何か所かあるようですよ

ただその場所へ行く手段は登山

私はポストカードで我慢です
[2011/02/12 13:43] | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) |
ふぅ~
立春が過ぎて暦の上では春
少しは暖かくなったのかお庭のしだれ梅も春を感じているようです
つぼみが膨らみ2、3個花が咲き始めていますよ~

しかし、私は何かのアレルギー反応のせいか目が痛くて痛くて・・・・
対策にと昨年も飲んだ甜茶を煎じておりますが今年は効能が心配

めげずにマスク着用で乗り切っていきますよ~~
[2011/02/07 21:44] | 日記 | トラックバック(0) | コメント(4) |
プロフィール

カラマラ

Author:カラマラ
田舎で小さな喜びを感じながらの生活。
これまで気がつかなかった沢山の事。
自然の恵みに感謝し五感を研ぎ澄ます。
今の私にはとても大切なことのようです。

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